असार ५, काठमाडौँ । गर्मीमा मौसममा बजारमा सजिलै पाइने फल
हो तरबुजा (वाटरमेलन) । हामी साधारण भाषामा यसलाई खरबुजा वा तरबुजा पनि भन्ने
गर्छौ । गर्मीमा तरवुजा खानुका फाइदाहरु धेरै हुन्छन । यो फललाई गर्मीमा
स्फूर्तिदायी र स्वस्थ विकल्प मानिन्छ । के के छन त यसका फाइदाहरु?
हाइड्रेशन : तरबुजामा लगभग ९२ प्रतिशत पानि हुन्छ जसले गर्मीको
दिनहरूमा हामीलाई हाइड्रेटेड राख्न मद्दतको गर्छ ।
पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण : तरबूजमा पानीको मात्रा धेरै भए
पनि यसमा अन्य आवश्यक पोषक तत्वहरू पनि पाइन्छ। यसमा भिटामिन ए र सी पाइन्छ जसले आँखाको
स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा प्रणाली र छालाको स्वास्थ्यको लागी महत्वपूर्ण भुमिका खेल्छ।
तरबूजमा लाइकोपीन जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टहरू पनि हुन्छन्, जसले केही
रोगहरूको जोखिम कम गर्नेलगायत विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्छन ।
क्यालोरीमा कमी : अन्य फलफूलहरूको तुलनामा तरबूजमा क्यालोरीहरू कम हुन्छन्, त्यसैले यसलाई सन्तोषजनक र दोष-मुक्त खाजा विकल्प बनाउन सकिन्छ ।
शितलता प्रदान : चिसो तरबूज खाँदा चिसो अनुभूति गर्न हुन्छ जसले तातो मौसममा विशेष स्फूर्ति दिन्छ । यसले प्रदान गर्ने शीतलताले शरीरको तापक्रम घटाउन र गर्मीबाट राहत प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ।
पाचन सम्बन्धी फाइदाहरू : पाचनमा मद्दत गर्न र नियमित आन्द्रा चाललाई बढावा दिनको लागि तरबूजमा घुलनशील र अघुलनशील दुबै फाइबर हुन्छ । फाइबर स्वस्थ पेट कायम राख्नको लागि पनि लाभदायक हुन्छ । यसले कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स: तरबूजमा पोटासियम जस्ता इलेक्ट्रोलाइटहरू हुन्छन्, जुन उचित हाइड्रेशन र मांसपेशी कार्यलाई कायम राख्न महत्त्वपूर्ण मानिन्छ । गर्मी मौसम र शारीरिक गतिविधिको समयमा पसिनाबाट हराएको इलेक्ट्रोलाइट्स केही हद सम्म तरबूजले पुनःपूर्ति गर्छ।
- सृजना प्याकुरेल
